Pâtisseries aux amandes à croûte sucrée

Prép: 15 min
Total: 60 min
Portion: 24

Ingrédients

  • 2 contenants (8 unités chacun) de Croissants Originaux Pillsburyᵐᶜ réfrigérés
  • 1/2 t. (125 mL) de beurre ramolli (ne pas utiliser de la margarine)
  • 2 t. (500 mL) d'amandes effilées
  • 1 1/3 t. (325 mL) de sucre granulé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 ºF (190 °C).
  2. Dérouler la pâte des deux boîtes en 2 grands rectangles. Placer dans un moule de 15 x 10 x 1 po (38 x 25 x 2,5 cm) non graissé ; presser la pâte dans le fond pour former une croûte. Presser sur les perforations pour les sceller.
  3. Dans une casserole de 2 pintes (2 L), faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les amandes et le sucre ; faire cuire de 5 à 8 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les amandes commencent à dorer. Déposer et étaler uniformément à la cuillère la préparation sur la pâte.
  4. Faire cuire de 11 à 16 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit d'une coloration brun doré foncé. Laisser refroidir 30 minutes. Couper en carrés. Servir chaud ou froid.