Brioches à la cannelle en forme de bonhomme de neige

Prép: 20 min
Total: 1 hr 10 min
Portion: 5

Cette recette plaira aux enfants et peut être réalisée avec leur aide… que demander de plus ? Construisez des bonshommes de neige amusants au chaud avec ces brioches à la cannelle à 5 ingrédients, qui sont parfaites pour les fêtes, les jours de neige et les samedis !

Ingrédients

  • 1 contenant (496 g) de Brioches à la cannelle avec glaçage Grands!mc Pillsbury<sup>mc</sup> (5 unités)
  • 125 g (1/2 d'un emballage de 250 g) de fromage à la crème, ramolli
  • Colorant alimentaire en gel bleu
  • 5 petits jujubes blancs
  • 5 petits jujubes orange
  • 35 friandises au chocolat M&M's® Minis® brunes
  • Paillettes en sucre et sucres colorés, si désiré
  • Petits jujubes colorés, si désiré

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser une plaque à biscuits d'enduit culinaire.
  2. Diviser la pâte en 5 brioches et remettre le glaçage au réfrigérateur. Déposer les brioches à 2 po les unes des autres sur la plaque à biscuits ; les écraser légèrement avec les mains.
  3. Faire cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles prennent une coloration légèrement dorée et soient assez fermes pour être retournées. Retourner et faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration dorée. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
  4. Dans un petit bol, battre le glaçage fourni dans le contenant et le fromage à la crème avec une cuillère jusqu'à homogénéité. Étendre 1 cuillère à soupe comble de glaçage au fromage à la crème sur le 2/3 inférieur du côté plat de chaque brioche.
  5. Pour créer le chapeau, ajouter le colorant alimentaire bleu au glaçage restant. Étendre 2 cuillères à thé de glaçage bleu sur la partie non glacée de chaque brioche. Écraser légèrement les jujubes blancs ; en placer un sur chaque chapeau en guise de pompon. Presser les jujubes orange de manière à former des nez pointus ; en placer un au centre de chaque brioche. Former les yeux et les bouches avec des friandises brunes. Décorer en utilisant la photo comme guide.

Astuces

  • Pour rendre vos brioches encore plus festives, utilisez du colorant alimentaire rouge ou vert plutôt que bleu pour les chapeaux.
  • Vous pouvez aussi utiliser des grains de chocolat à la place de friandises au chocolat M&M's® Minis®. Ou pourquoi pas les deux ?
  • Pour ramollir rapidement du fromage à la crème, retirez-le de l'emballage et placez-le sur une assiette allant au micro-ondes. Faites-le chauffer à découvert à puissance maximale environ 15 secondes ou jusqu'à ce qu'il commence tout juste à ramollir.