Bâtonnets de pizza ranch au poulet et au bacon
Prép: 10 min
Total: 25 min
Portion: 18
Vous triompherez à tout coup grâce au bacon et à la vinaigrette ranch. Cette collation à partager deviendra vite un nouveau favori pour les jours de match. Recette de Shawn Syphus.
Ingrédients
- 1 contenant de croûte à pizza Pillsburyᵐᶜ réfrigérée
- 60 ml (1/3 tasse) de vinaigrette ranch
- 500 ml (2 tasses) de poitrine de poulet cuite effilochée
- 75 ml (1/3 tasse) de bacon cuit émietté (environ 4 tranches)
- 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés (8 oignons moyens)
- 500 cups shredded Cheddar-Monterey Jack cheese blend
- Vinaigrette ranch additionnelle en guise de trempette
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser légèrement une plaque à cuisson avec du shortening ou de l’aérosol de cuisson.
- Dérouler la pâte à pizza sur la feuille de cuisson, puis la presser pour former un rectangle de 25 x 32 cm (10 x 13 po). Étaler la vinaigrette sur la pâte. Saupoudrer le poulet, le bacon et la moitié des oignons verts sur la vinaigrette en couches égales. Garnir avec le fromage.
- Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit légèrement dorée et que le fromage au centre fasse des bulles.
- Garnir des oignons verts restants. Faire refroidir légèrement. Couper en bandes d’environ 3,8 cm (1 1/2 po) de largeur. Servir avec la vinaigrette additionnelle en guise de trempette.
Astuces
- Pour obtenir une texture plus croustillante, faites cuire la pâte pendant 5 minutes avant d’ajouter la vinaigrette ranch, puis poursuivre avec les directives.
- Utilisez des restes de poulet grillé au lieu de poulet effiloché. Pour gagner du temps, coupez-le en dés et utilisez des restes!